ALLA RICERCA DEL “TRÒNERE” PERDUTO
Lo si potrebbe definire un evento, ma in questo caso il termine sarebbe riduttivo. Piuttosto si dovrebbe parlare di uno
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Altracasa – Conversano
Si chiama Altracasa ed è il locale che Antonello Magistà e Juan Pablo Nieva hanno di recente inaugurato a Conversano,
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Pizze creative e impasti di qualità
Dal 9 al 12 marzo la Fiera del Levante di Bari ha ospitato un evento importante per tutti gli operatori
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Il Mulino di Alcantara – Felline
Fuori la fascinosa piazzetta centrale di Felline che funge da dehors estivo, e all’interno salette che si aprono una dentro
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La Bottega dell’Allegria – Corato
Tra le tante bottiglie a vista, i rustici arredi in legno, e il trionfo della brace sul camino che domina
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Meraviglioso – Polignano a Mare
All’eleganza degli ambienti interni fa riscontro un dehors d’eccezione: tra una vista spettacolare del borgo di Polignano, e il garbo
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Stella del Mare – Galatina
Il ristorante Stella del Mare di Mino D’Amato, a Galatina, si trova all’ultimo piano di un bel palazzo d’epoca, nato
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Mama – Brindisi
Mama Trattoria di mare si trova in pieno centro a Brindisi. Ed è il regno di Francesco Giuliani, socio e
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Lilith – Vernole
Ci immergiamo nell’avvolgente calore dei caratteristici ambienti interni, tra il camino acceso nella sala principale, e gli arredi di fattura
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Antonio De Carlo – Chef Salentino
Chi assaggia le sue creazioni al momento del dessert potrebbe fare fatica a crederlo, eppure Antonio De Carlo non accetta
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