Njlaya – Bari
Njlaya vuol dire paradiso. E in effetti questo circolo sportivo, situato in un’elegante zona della periferia di Bari, può essere
Continua a leggere
Capri (NA)
In estate ci siamo concessi una breve vacanza nella magica isola di Capri, che riesce ancora a trasmettere ai suoi
Continua a leggere
Casa Orecchietta – Polignano a Mare
Rosanna Fiume ama sperimentare ai fornelli, ma sa bene che per innovare bisogna prima approfondire i preziosi insegnamenti provenienti dal
Continua a leggere
La Gassa d’Amante – Bari
La Gassa D’Amante è un nodo ampiamente utilizzato in ambito nautico. Forse per questo il nome è stato scelto per
Continua a leggere
Osteria del Porto – Savelletri
Osteria del Porto di Nome e di fatto. Questo frequentatissimo locale si trova infatti in posizione privilegiata all’interno del borgo
Continua a leggere
Trattoria dal Monaco – Polignano a Mare
C’è ancora chi spera di trovare una cucina di pesce assolutamente (o quasi) sincera e pulita, senza fronzoli o velleitarie
Continua a leggere
Salto dell’Acciuga – Trani
Nei pressi del monastero di Santa Maria di Colonna, a Trani, scopriamo il Salto dell’Acciuga, la triplice struttura gestita (con
Continua a leggere
Soms – Pescara
Abruzzo forte e gentile è la definizione esatta. Ed è la definizione del menu degustazione legato al territorio che propone
Continua a leggere
Masseria Il Frantoio – Ostuni
Azienda agricola e ospitalità. Questa formula vincente caratterizza l’intera attività, perché qui le cure dedicate alle piante di ulivo (alcune
Continua a leggere
Il Cortiletto – Speziale
Speziale è un borgo di poche case raggruppate intorno alla strada che da Fasano scende verso Ostuni. E sulla stessa
Continua a leggere