Carèm by Mohala – Diso
Qui il Salento profondo, con i suoi usi, i suoi costumi e i suoi antichi riti, si coniuga con atmosfere
Continua a leggereSiamo quello che mangiamo
Qui il Salento profondo, con i suoi usi, i suoi costumi e i suoi antichi riti, si coniuga con atmosfere
Continua a leggereL’Osteria Origano rappresenta il fiore all’occhiello dell’intera attività della Masseria Marangelli, nonché dell’azienda vinicola Menhir Marangelli, di cui è titolare
Continua a leggereLe macare erano mitiche fattucchiere della fantasia popolare salentina, capaci di compiere sortilegi e di preparare filtri e pozioni. In
Continua a leggereHanno entrambi appreso le stesse tecniche nelle prestigiose cucine stellate in cui hanno lavorato, ma ciascuno dei due nei propri
Continua a leggereIl dehors della Cucina di Mamma Elvira si affaccia su un suggestivo angolo del centro di Lecce. Mentre all’interno sorprendono
Continua a leggereEsistono ancora i locali di una volta? È questo il legittimo quesito da porsi prima di entrare nella Trattoria Nonna
Continua a leggereSe Delicatessen di Lecce a prima vista potrebbe assomigliare ad una salumeria come tante, con il bancone all’ingresso, una volta
Continua a leggereDopo una vita trascorsa a Milano, e impegnati in ambiti professionali del tutto diversi, Anna Maria Altamura ed Enrico Mercanti
Continua a leggereTutto il fascino della magnifica struttura alberghiera che risponde al nome di Palazzo Tafuri, a Nardò, trova riscontro nelle sale
Continua a leggereL’interessante Materia Hostaria di Luca Lagna e Irene Quarta è il fiore all’occhiello del fascinoso Borgo De Li Santi di
Continua a leggere