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A tavola con Vincenzo Rizzi

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Bloom – Bari

Pubblicato il 15 Gennaio 20225 Marzo 2022 di Vincenzo Rizzi

Nel ristorante Bloom di Francesco Tedeschi opera la giovane chef Angela D’Errico, che ha fatto esperienza in una masseria, dove

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Provincia di Bari

Bar dello Studente – Trani

Pubblicato il 8 Gennaio 20225 Marzo 2022 di Vincenzo Rizzi

L’attività del Bar dello Studente di Trani inizia alle sei del mattino e si conclude a notte fonda. E per

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Provincia di BAT

Porta di Basso – Peschici

Pubblicato il 1 Gennaio 2022 di Vincenzo Rizzi

Nel borgo di Peschici, tra vicoli che salgono e scendono, e che d’inverno sono immersi in un silenzio quasi irreale,

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Provincia di Foggia

Mirror Wine – Acquaviva delle Fonti

Pubblicato il 25 Dicembre 2021 di Vincenzo Rizzi

Una chicca tutta da scoprire, di recente inaugurata ad Acquaviva delle Fonti da Roberto Maurizio, con la preziosa collaborazione del

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Provincia di Bari

Gatto Rosso – Taranto

Pubblicato il 19 Dicembre 2021 di Vincenzo Rizzi

Nello storico ristorante tarantino Gatto Rosso si continua a respirare una piacevole aria di accoglienza familiare, nonostante gli ambienti originari

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Provincia di Taranto

La Kucina – Foggia

Pubblicato il 11 Dicembre 2021 di Vincenzo Rizzi

Entriamo nei piacevoli ambienti del ristorante La Kucina dei fratelli Barile (titolari anche di un’avviatissima e adiacente pasticceria), dove dominano

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Provincia di Foggia

Burro Salato – Matera

Pubblicato il 27 Novembre 2021 di Vincenzo Rizzi

Un angolo di charme francese nel centro di Matera, a pochi passi dal suggestivo quartiere dei Sassi. Può sembrare incredibile

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Altre Regioni

Quintessenza – Trani

Pubblicato il 21 Novembre 202121 Novembre 2021 di Vincenzo Rizzi

Troviamo i fratelli Di Gennaro nella nuova sede del loro ristorante Quintessenza, dove domina l’antichità della pietra viva, e la

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Provincia di BAT

Il gorgonzola Brusati

Pubblicato il 14 Novembre 202114 Novembre 2021 di Vincenzo Rizzi

Carlo Emilio Gadda in una sua celeberrima opera lo chiama ironicamente “croconsuelo”. Stiamo parlando del formaggio gorgonzola, uno dei gioielli

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Prodotti

La Capasa – Grottaglie

Pubblicato il 6 Novembre 2021 di Vincenzo Rizzi

In un vicolo tortuoso del centro storico di Grottaglie si nasconde un indirizzo gastronomico schierato a difesa delle ataviche consuetudini

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Provincia di Taranto

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