Categoria: Provincia di Bari

Il ristorante La Bul di Antonio Scalera è piccolo, raffinato e raccolto. Un gioiellino incastonato tra gli antichi palazzi di

Parlare di cucina fusion significa parlare di una cucina che tende a promuovere l’incontro di differenti culture gastronomiche. Nel caso

Andiamo a trovare Giuseppe Conti e Vittoria Santoiemma tra i vicoli del borgo di Gioia del Colle, dove già da

Piano, il particolarissimo locale gestito da Vito Catucci a Gioia del colle, ha il grande merito di accostarsi alle tendenze

Qui tutto è piacevole e piuttosto insolito. Ci troviamo nel piccolo e affermato ristorante di Beppe Schino, Perbacco, situato in

Un angolo appartato e suggestivo del centro storico di Molfetta, non lontano del porto e dalla magnifica cattedrale. Stiamo parlando

Il pane c’è ed è anche buonissimo. Le rose forse no, ma vengono degnamente sostituite dalle note cromatiche delle diverse

A Bari, da diversi decenni, basta il nome del panificio Magda per evocare l’immagine di una focaccia morbida, fragrante e

Una sorta di lente d’ingrandimento puntata sul vino. In particolare sui vini naturali, dei quali Diego Biancofiore è un profondo

Dolcemente adagiata nel paesaggio aspro e selvaggio della Murgia, sulla strada provinciale che da Altamura si dirige verso Ruvo, troviamo